Клубнично-сливочный торт

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой три круглые формы для кексов диаметром 9 дюймов.

В большой миске взбейте сахар, желатин и масло до пышной массы.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая при каждом добавлении.

Смешайте муку и разрыхлитель и поочередно вбивайте с молоком в сахарную смесь.

Добавьте по 1 чайной ложке ванили и пюре из клубники.

Разделите поровну на три круглые формы для кексов диаметром 9 дюймов.

Выпекайте 25 минут в разогретой духовке или пока зубочистка, вставленная в пирог, не выйдет чистой.

Остудить в формах 10 минут, затем вынуть из форм и полностью остудить.

Для начинки: взбейте сливки, 2 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки ванили на высокой скорости до устойчивой пены.

Заполните каждый слой 1/3 взбитых сливок и 3/4 стакана нарезанной клубники.

Для приготовления глазури: взбейте маргарин, сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до кремовой консистенции.

Распределите глазурь по бокам торта и выдавите край глазури вокруг верхней части торта.

Оставшимися взбитыми сливками распределите верх торта.

Сверху выложите разрезанную на четвертинки клубнику.