Biscuits Don't B-Flat de Stoecker's
Les biscuits Stoecker'S Don'T B-Flat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/3 c. shortening et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la levure chimique, la farine et le sel.
Couper le shortening avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la farine soit humide et se détache des parois du bol.
Démoulez sur une planche légèrement farinée.
Pétrir environ 30 secondes.
Rouler sur 3/4 de pouce d'épaisseur, couper et déposer sur un moule légèrement graissé.
Badigeonner le dessus des biscuits de beurre ou de margarine.
Cuire au four à 475° pendant 12 à 15 minutes.
Cela fait environ une douzaine.
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