Name: Frango Frito e Legumes
Ingredients: 1 clara de ovo; 1 tbsp. Chablis ou outro vinho branco seco; 1 tbsp. amido de milho; 1/4 tsp. sal; 1 lb. peitos de frango desossados, cortados em pedaços pequenos; 1/4 c. óleo vegetal; 1/4 c. molho de soja; 1 c. cenouras finas fatiadas; 1/2 c. cebola verde fatiada; 1 clove alho, esmagado; 1 pimentão verde pequeno, em fatias finas; 1 c. abobrinha em fatias finas; 1 c. cogumelos em fatias finas; 1/3 c. amêndoas lascadas, torradas; 2 1/2 c. arroz integral cozido quente

Frango Frito e Legumes

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Frango Frito com Legumes é um jantar impressionante. Feito com 1 clara de ovo, 1 colher de sopa. chablis ou outro vinho branco seco, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal e 1 quilo de peito de frango desossado, cortado em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.