鶏肉と野菜の炒め物

鶏肉と野菜の炒め物

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 20 min 👥 2人分 👁️ 20回閲覧

これは私のお気に入りの炒め物レシピの一つです。シンプル、素早く、そして簡単。ご飯の上にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

ボウルに鶏肉、醤油、シェリー酒、コーンスターチを入れて混ぜます。

大きなフライパンまたは中華鍋に大さじ1の植物油を入れて中強火で加熱します。ブロッコリー、ピーマン、ズッキーニ、ニンニクを2〜3分間調理してかき混ぜます。

チキンスープを加え、蓋をし、野菜が柔らかくなるまで4〜5分間煮ます。

野菜とソースを大きなボウルに移し、フライパンをきれいに拭きます。

残りの大さじ1の植物油を中強火で加熱します。肉の中心がピンク色でなくなるまで鶏肉を約5分間炒めてかき混ぜます。

野菜を加えてかき混ぜます。調理を続け、さらに2〜3分間かき混ぜます。

ネギを散らします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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