Frango Frito com Caju
Frango com caju salteado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 metades de peito de frango desossado e sem pele, 1/3 xícara. óleo, 1 quilo de feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada, 1 inhame, fatiado em pedaços de 1/4 de polegada de espessura e 1 lata de castanhas-d'água fatiadas, escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o frango em tiras.
Aqueça o óleo na frigideira por 2 a 3 minutos. Frango marrom e escorra em papel toalha.
Adicione 2 a 3 colheres de sopa de óleo à frigideira.
Adicione o feijão verde e o inhame.
Cozinhe por 2 minutos. Em seguida, adicione o frango, as castanhas-d'água e a mistura para refogar.
Cozinhe até engrossar (cerca de 10 minutos).
Junte a água e as castanhas de caju.
Cozinhe mais 2 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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