Salteado
El salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 libras de pollo o carne de res, zanahorias cortadas en cubitos, brócoli cortado en cubitos, apio cortado en cubitos y coliflor cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Utilice tantas verduras como necesite para la cantidad de personas que necesita servir.
Marina la carne durante la noche.
(El pollo solo necesita marinarse de 20 a 30 minutos). Cocine la carne marinada hasta que se dore.
Colóquelos en una fuente para hornear y cocínelos en un horno lento a 300° hasta que estén tiernos.
Saltee las verduras en un wok o en una sartén grande hasta que estén tiernas.
Cocine 2 tazas de arroz en 4 tazas de agua.
Sirva las verduras y la carne sobre arroz.
Agrega la salsa de soja.
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