Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, de bœuf coupé en fins morceaux, 1 c. haricots verts, 1 c. carottes et 1 c. céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Lavez les légumes.
Carottes et céleri coupés en biais.
Hachez le chou. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les morceaux d'oignon et le bœuf.
Faire sauter jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ajoutez tous les légumes.
Cuire en remuant constamment pendant environ 2 minutes.
Ajouter le sel et la sauce soja. Couverture.
Cuire 1 minute.
Donne 6 à 8 portions.
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