Verduras salteadas
Las verduras salteadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, carne de res, cortada en trozos finos, 1 c. judías verdes, 1 c. zanahorias y 1 c. apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lavar las verduras.
Zanahorias y apio cortados en forma inclinada.
Picar el repollo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agrega los trozos de cebolla y la carne.
Saltee hasta que la carne esté cocida.
Agrega todas las verduras.
Cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos.
Agrega sal y salsa de soja. Cubrir.
Cocine 1 minuto.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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