Bife Frito
Stir-Fried Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife do lombo de 2 libras, 1/2 xícara. molho de soja, 2 colheres de sopa. xerez, 3 dentes de alho e 1 cacho de brócolis fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Congele parcialmente o bife; corte o grão em tiras de 3 x 1/4 de polegada.
Reserve.
Combine o molho de soja, o xerez e o alho; misture bem.
Adicione o bife e deixe marinar por 30 minutos.
Apare as folhas externas grandes dos brócolis e remova as pontas duras dos talos.
Lave bem os brócolis; corte os talos diagonalmente em pedaços de 2,5 cm.
Se os caules tiverem mais de 2,5 cm de diâmetro, corte-os ao meio no sentido do comprimento. Separe as florzinhas em pequenos pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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