Gebratene Garnelen
Gebratene Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Knoblauchzehen, fein gehackt, 2 TL. Öl, 1 Pfund mittelgroße Garnelen, 3 c. Champignons, in Scheiben geschnitten und 1 c. Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm große Stücke mit Spitzen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Knoblauch in Öl kochen und 1 Minute lang umrühren.
Garnelen hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten.
Pilze, Zwiebeln und Wein hinzufügen; Rühren, bis die Garnelen rosa und das Gemüse heiß sind.
Über Reis servieren.
Für 4 Personen.
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