Crevettes Sautées
Les crevettes sautées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de crevettes moyennes, 2 c. d'huile, 1/2 poivron rouge ou vert haché, 1 c. ail émincé et 3 c. vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le vin, le sel, l'huile de sésame et le poivre.
Déveiner les crevettes; rincer et égoutter.
Chauffer l'huile; faire sauter le poivre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajouter les crevettes et faire sauter brièvement, puis ajouter le mélange de vin. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les crevettes changent de couleur (environ 2 à 3 minutes).
Saupoudrer d'oignon vert et servir.
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