Gebratene Garnelen
Gebratene Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund mittelgroßen Garnelen, 2 EL. Öl, 1/2 rote oder grüne Paprika, gehackt, 1 EL. gehackter Knoblauch und 3 EL. Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Wein, Salz, Sesamöl und Pfeffer verrühren.
Devein-Garnelen; abspülen und abtropfen lassen.
Öl erhitzen; Pfeffer und Knoblauch unter Rühren anbraten, bis es duftet.
Fügen Sie Garnelen hinzu und braten Sie sie kurz an, dann fügen Sie die Weinmischung hinzu. Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Garnelen ihre Farbe ändern (ca. 2 bis 3 Minuten).
Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
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