ホタテのごま炒め
ホタテ貝柱の胡麻炒めは、ほどよく簡単な夕食です。月桂樹のホタテ貝1ポンド、オレンジ1個の果汁、レモン1/2個の果汁、大さじ2で作ります。ピーナッツまたはベニバナ油とネギ 3 本を細かく刻んだこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ホタテ貝をオレンジとレモン汁で1時間マリネします。
中華鍋または大きなフライパンに油を熱します。
ねぎを生姜と唐辛子と一緒に1分間炒めます。
ホタテを汁ごと加えて2～3分炒めます。
ゴマを加えます。
醤油を加えて味を調え、コーンスターチを混ぜます。
沸騰させます。
コリアンダーを加えてかき混ぜます。
メインコースとして2〜3品になります。
このオリエンタル料理をご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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