Chou Sauté
Le chou sauté est un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de bacon, 1 gros oignon tranché en fines rondelles, 1/4 gros chou finement râpé, une pincée de poivre de Cayenne et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une poêle ou un wok, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et retirer.
Au jus de bacon, ajoutez l'oignon, le chou, le poivre de Cayenne, le gingembre et le soja.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le chou et les oignons soient très tendres et fanés.
Ajoutez le bacon émietté et remuez.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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