Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Scheiben Speck, 1 großen Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten, 1/4 großem Kohl, dünn geraspelt, einer Prise Cayennepfeffer und 1/2 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Den Speck in einer Pfanne oder einem Wok knusprig braten und herausnehmen.
Zum Speckfett Zwiebeln, Kohl, Cayennepfeffer, Ingwer und Soja hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Kohl und die Zwiebeln sehr weich und welk sind.
Den zerbröselten Speck hinzufügen und umrühren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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