باذنجان مطهي
الباذنجان المطبوخ هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 44 دقيقة فقط. مصنوعة من الباذنجان والبصل المفروم والفلفل الحلو والمفروم والطماطم (الطازجة أو المعلبة) والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يغسل الباذنجان ويقشر ويقطع إلى قطع صغيرة.
نقطع البصل والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة.
ما يكفي من الماء لتغطية. الملح حسب الذوق.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا أو يختفي معظم الماء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً