Gedämpfte Gemüseplatte (für 4 Personen)
Gedämpfte Gemüseplatte (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Knoblauchzehen, geschält und gehackt, 2 TL. natriumarme Sojasauce, 2 TL. frisch gepresster Zitronensaft, 1/4 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 3 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 12-Zoll-Pfanne das Öl erhitzen und das Currypulver einrühren, bis es vermischt ist.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu; Wenn es brutzelt, Brühe und Kohl dazugeben.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 2 Minuten kochen, bis es leicht zusammengefallen ist.
Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren weitere 6 Minuten kochen, bis es zart-knusprig ist.
Mit Erdnüssen bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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