Mejillones al vapor I

Name: Mejillones al vapor I
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 10 pounds mejillones, limpios y desbarbados; 1 cebolla, picada; 1 clove ajo, picado

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 35 min 👥 5 porciones 👁️ 17 vistas

Mejillones al vapor I es una cena fácil que puedes preparar en tan solo 55 minutos. Elaborada con 10 libras de mejillones, limpios y sin barba, 1 cebolla picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Al Vapor #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 35 min

Porciones 5

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

10 pounds mejillones, limpios y desbarbados

1 cebolla, picada

1 clove ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 167

% Valor Diario*

Grasa total 2.1g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 393mg 17%

Carbohidratos totales 7.7g 3%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 3.7g

Proteína 27.4g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Llena una olla grande con mejillones.

Espolvorea cebolla picada y ajo sobre los mariscos.

¡No agregues agua, ya que los mejillones producen toda el agua necesaria para cocinar al vapor!

Cocine a fuego alto hasta que la mayoría o todos los mejillones se abran.

Deseche los que no se abran.