Gedämpfte Muscheln I

Name: Gedämpfte Muscheln I
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 10 pounds Muscheln, gereinigt und entbartet; 1 Zwiebel, gehackt; 1 clove Knoblauch, gehackt

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 5 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Gedämpfte Muscheln I sind ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 55 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 10 Pfund Muscheln, geputzt und entbartet, 1 Zwiebel, gehackt und 1 Knoblauchzehe, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Gedämpft #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 35 min

Portionen 5

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

10 pounds Muscheln, gereinigt und entbartet

1 Zwiebel, gehackt

1 clove Knoblauch, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 167

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.1g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 393mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 7.7g 3%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 3.7g

Eiweiß 27.4g 55%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Füllen Sie einen großen Topf mit Muscheln.

Gehackte Zwiebeln und Knoblauch über die Schalentiere streuen.

Geben Sie kein Wasser hinzu, da Muscheln das gesamte zum Dämpfen benötigte Wasser produzieren!

Bei starker Hitze kochen, bis sich die meisten oder alle Muscheln öffnen.

Entsorgen Sie alle, die sich nicht öffnen lassen.