Queues de homard cuites à la vapeur

Name: Queues de homard cuites à la vapeur
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon sel de mer; 4 (6 ounce) queues de homard; 1/2 cup beurre, fondu

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 2 min 🔥 Cuisson 8 min 👥 4 portions 👁️ 21 vues

Cette recette de base de queues de homard cuites à la vapeur est la meilleure façon de garantir un homard parfait à chaque fois.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Vapeur #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 2 min

Cuisson 8 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 tablespoon sel de mer

4 (6 ounce) queues de homard

1/2 cup beurre, fondu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 356

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.5g 31%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1987mg 86%

Glucides totaux 0.9g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 32.2g 64%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez environ 1 pouce d'eau au fond d'une grande casserole et portez à ébullition.

Ajoutez le sel et placez un panier vapeur à l'intérieur de la casserole afin qu'il soit juste au-dessus du niveau de l'eau.

Mettez les queues de homard sur la grille et couvrez la marmite.

Couvrir et cuire à la vapeur pendant 8 minutes.

Et ne regardez pas !

Servir avec du beurre fondu.