Gedämpftes Schwarzbrot
Gedämpftes Schwarzbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Weißmehl, 1 c. Grahammehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Melasse und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Weißes Mehl mit Soda und Salz sieben; Zucker und Grahammehl hinzufügen.
Restliche Zutaten hinzufügen; gut schlagen.
Vier gefettete 1-Pfund-Obstdosen zur Hälfte füllen; Gut abdecken und 1 1/2 Stunden auf dem Rost in einer abgedeckten Pfanne mit etwas kochendem Wasser dämpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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