蒸西兰花

Name: 蒸西兰花
Ingredients: 1 tsp. 糖; 1 tbsp. 玉米淀粉; 1/4 c. 蚝油; 1/2 c. 鸡汤; 2 slices 生姜，切丝; 整个西兰花，切成片（小花和茎）

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蒸西兰花是一顿比较简单的晚餐。用 1 茶匙制成。糖，1汤匙。玉米淀粉，1/4 c。蚝油，1/2 杯鸡汤和 2 片生姜，切丝，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#茶 #蒸制 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 tsp. 糖

1 tbsp. 玉米淀粉

1/4 c. 蚝油

1/2 c. 鸡汤

2 slices 生姜，切丝

整个西兰花，切成片（小花和茎）

👨‍🍳 做法

清洗西兰花并去除外皮，切成小块。

将糖、玉米淀粉、牡蛎汁、鸡汤和生姜混合（一个罐子效果很好！）。

将西兰花片放入锅中，加入约 1/4 杯水。

盖上锅盖，蒸约 3 至 4 分钟，直至西兰花变软，但不要太熟！

排出多余的水；加入姜，炒30秒。

加入酱汁；再次搅拌直至西兰花涂上一层，然后移至温热的盘子上。

🍷 完美搭配