Brocoli cuit à la vapeur
Le brocoli cuit à la vapeur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. sauce aux huîtres, 1/2 c. bouillon de poulet et 2 tranches de gingembre râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et retirez la peau du brocoli et coupez-le en petits morceaux.
Mélangez le sucre, la fécule de maïs, le jus d'huître, le bouillon de poulet et le gingembre (un pot, ça marche très bien !).
Placer les morceaux de brocoli dans une casserole avec environ 1/4 tasse d'eau.
Couvrir et cuire à la vapeur environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre, pas trop cuit !
Égoutter tout excès d'eau; incorporer le gingembre et faire sauter 30 secondes.
Ajouter la sauce; remuez à nouveau jusqu'à ce que le brocoli soit enrobé et retirez-le dans une assiette chaude.
🍷 Accords Parfaits
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