Filete Teriyaki
El bistec teriyaki es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 filetes de lomo New York pequeños (3/4 de pulgada), 1 1/4 c. azúcar moreno claro, 1 c. salsa de soja ligera, un trozo de jengibre fresco de 1 1/2 pulgada, pelado y rallado y 1/2 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque los filetes en una fuente poco profunda.
Mezcle, mezclando bien, el azúcar moreno, la salsa de soja, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo.
Vierta sobre los filetes.
Cubra y refrigere por lo menos 3 horas o toda la noche. Voltee los filetes de vez en cuando.
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