Стейк Стрипс и Грибы

Стейк Стрипс и Грибы

⏱️ Готово за 2h 20m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Стейк-стрипсы с грибами — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 20 минут. Сделано из стейков из вырезки без костей (около 10 унций каждый). сливочное масло, в. нарезанный зеленый лук, включая ботву, или нарезанный лук-шалот. грибы, очищенные и обрезанные (целые или нарезанные ломтиками) и c. красного вина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте стейки полосками размером 1/2 x 2 дюйма.

Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла на сковороде.

Обжаривайте мясо на сильном огне 3–4 минуты, постоянно помешивая, пока мясо не приготовится по вашему вкусу, но не пережаривайте.

Вынуть на теплое блюдо.

Добавьте в сковороду еще 3 столовые ложки сливочного масла.

Добавьте в сковороду зеленый лук и грибы.

Обжарить на сильном огне 3-4 минуты.

Вынуть на блюдо с мясом. Держите в тепле.

Добавьте в кастрюлю вино и бульон.

На сильном огне варите, соскабливая со сковороды подрумянивания в соус.

Попробуйте и добавьте соль и перец.

Добавьте лимонный сок.

Также добавьте любые соки из мяса на блюдо.

Кипятите на сильном огне, пока сок не превратится в глазурь глубиной около 1/4 дюйма.

Взбейте оставшееся сливочное масло.

Верните мясо и грибы в кастрюлю.

Перемешайте и готовьте на сильном огне, пока смесь не станет горячей.

Посыпьте луком и сразу подавайте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.