Steaksuppe

Steaksuppe

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Steaksuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 magerem Rinderhackfleisch, 2 c. Zwiebeln, gewürfelt, 1 c. Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 c. Sellerie, gehackt und 1 EL. Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch im Schmortopf bei mittlerer Hitze anbraten.

Restliche Zutaten hinzufügen und 10 bis 12 Minuten kochen lassen.

Hühnerbrühe, Tomaten, Worcestershire-Sauce, rote Pfeffersauce und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit 1/4 Tasse Butter schmelzen.

Mehl einrühren und weiter rühren, bis es braun ist.

In die Suppe einrühren, abdecken und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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