स्टेक सूप
स्टेक सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 सी. आटा, 1/2 गैलन. गर्म पानी, 2 पौंड पिसा हुआ चक और 1 सी. प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
मक्खन को पिघलाएं और उसमें आटा मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें। धीरे-धीरे पानी में घोलें।
रद्द करना।
बड़े कड़ाही में, ग्राउंड चक को भूनें।
छान लें और सूप स्टॉक में डालें।
प्याज, गाजर और अजवाइन को 10 से 15 मिनट तक उबालें।
छानकर सूप में डालें। बाकी सामग्री डालें और उबाल लें।
30 से 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
यह सूप अच्छे से जम जाता है.
इससे बड़ी रकम बनती है.
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