sopa de bistec
La sopa de bistec es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1 c. harina, 1/2 gal. agua tibia, 2 libras de carne molida y 1 taza. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derrita la mantequilla y agregue la harina para hacer una pasta suave. Agregue gradualmente el agua.
Dejar de lado.
En una sartén grande, saltee la carne molida.
Escurrir y agregar al caldo de sopa.
Sancoche la cebolla, las zanahorias y el apio durante 10 a 15 minutos.
Escurrir y agregar a la sopa. Agregue el resto de los ingredientes y deje hervir.
Cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos.
Esta sopa se congela bien.
Hace una gran cantidad.
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