Soupe au bifteck

Boeuf haché légèrement bruni.

Annuler.

Mélanger la margarine fondue, la farine et le premier litre d'eau.

Annuler.

Dans une grande cocotte ou une marmite, mélanger les oignons, les carottes et le céleri.

Ajoutez ensuite 1 litre d'eau et faites bouillir 5 minutes.

Ajouter le bœuf haché doré et le mélange de margarine, de farine et d'eau dans la marmite de légumes.

Ajoutez ensuite le mélange de légumes surgelés, les tomates, l'Accent, les cubes de bouillon de bœuf, le poivre, le sel et le sucre.

Portez le tout à ébullition, puis laissez mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

Peut saupoudrer du fromage cheddar râpé sur la surface une fois la soupe versée dans les bols.