Mit Zwiebeln übergossenes Steak
Mit Zwiebeln ersticktes Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Fett oder Salatöl, 1 Pfund rundes Steak (3/4 Zoll dick), 1/4 c. gewürztes Mehl, 1/2 c. Wasser und 4 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen.
Steaks in 4 Stücke schneiden.
Tauchen Sie jedes Stück in gewürztes Mehl.
In heißem Fett anbraten; Wasser hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde lang langsam kochen lassen.
Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und weitere 30 Minuten garen, bis das Steak und die Zwiebeln zart sind.
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