Steak-Champignon

In einer beschichteten 8-Zoll-Pfanne die Margarine bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie sprudelt und heiß ist. Pilze dazugeben und anbraten, bis sie braun sind. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Wein hinzufügen und unter häufigem Rühren 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis es erhitzt ist.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Beiseite stellen und die Soße warm halten.

Auf dem Rost in der Grillpfanne die Steaks braten, dabei einmal wenden, bis sie je nach Geschmack gar sind.

Die Steaks auf die Servierplatte legen; Gießen Sie die Sauce über die Steaks oder geben Sie die Sauce in eine Sauciere und servieren Sie sie zu den Steaks.

Ergibt 2 Portionen.

Enthält 353 Kalorien und 170 mg Natrium.