Steak und Reis

Steak und Reis

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Steak And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund zartem Rindfleisch ohne Knochen oder rundem Steak, 1 1/2 EL. Pflanzenöl, 2 große Zwiebeln, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 1 (10 3/4 Unzen) Dose Pilzcremesuppe oder Selleriecremesuppe und 1 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in dünne Streifen schneiden.

In einer großen Pfanne (auf Wunsch ofenfest) das Fleisch in Öl bei starker Hitze anbraten.

Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis es zart-knusprig ist.

Suppe, Wasser und Knoblauchsalz verrühren; über das Steak gießen.

Hitze reduzieren; Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, oder bis das Steak zart ist.

Oder abdecken und bei 350° backen.

Auf flauschigen Reisbetten servieren.

Ergibt 6 Portionen.

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