Steak et Riz
Steak And Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 1 1/2 c. d'huile végétale, 2 oignons tranchés, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés (réserver le jus) et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le steak en fines lanières.
Faire revenir dans l'huile végétale.
Ajoutez les oignons.
Mélanger la soupe, le xérès, le jus de champignons et le sel d'ail. Verser sur le steak.
Ajoutez les champignons.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le steak soit tendre (ou peut couvrir et cuire au four à 350°).
Servir sur du riz chaud.
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