Pastel de café de San Timoteo
El pastel de café St. Timothy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. vainilla, 2 huevos y 2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega el azúcar gradualmente; continuar batiendo.
Incorpora la vainilla.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Tamizar juntos la harina, la levadura, la sal y la canela.
Agrega las nueces y las pasas; cubrir bien.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema alternativamente con la crema agria; mezclar bien.
La masa parece crema batida teñida de miel.
Conviértalo en un molde Bundt engrasado y enharinado; espolvorear con azúcar y canela.
Hornee en un horno a 350° durante 60 minutos o hasta que el pastel esté cocido. Dejar en el molde durante al menos 1 hora antes de desmoldar.
Apagar; espolvorea con más azúcar y canela.
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