Soufflé de calabaza
El soufflé de calabaza es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 30 minutos. Hecho con c. calabaza amarilla cocida, . mantequilla o crema dulce para untar de tierra o lagos, c. leche (1%), sal, pimienta y claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta la calabaza en cubos; cocine en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos, luego escurra. Agregue la mantequilla y triture hasta obtener pulpa. Agrega los huevos bien batidos, la leche y las migas de galleta. Vierta en una cacerola rociada con Pam; cubrir con queso. Hornee a 350° hasta que esté firme en el centro, aproximadamente de 30 a 45 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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