Soufflé à la Courge
Le soufflé à la courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . courge, pour 10 craquelins, écrasés, c. beurre, œufs, oignons séparés et gros, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Cuire la courge et l'oignon ensemble
Hacher
Ajouter du sel et du poivre au goût
Ajouter le beurre, le fromage, les jaunes d'œufs et les craquelins
Mélanger
Battre les blancs d'œufs en neige ferme
Incorporer au mélange
Cuire au four dans une cocotte à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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