Relish à la courge
Squash Relish est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. À base de poivrons rouges, poivrons verts, c. vinaigre, c. sucre et . graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez la courge et les oignons.
Incorporez 5 cuillères à soupe de sel.
Laisser tremper toute la nuit.
Le matin, égouttez et rincez.
Mettez dans une grande bouilloire.
Ajoutez tous les ingrédients.
Cuire 1/2 heure et mettre en bocaux. Vraiment bien.
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