Encurtidos de calabaza
Squash Pickles es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con qt. calabaza amarilla, en rodajas finas, c. cebollas, en rodajas finas, c. pimientos verdes, picados, c. Sal enlatada y hielo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un recipiente grande, combine la calabaza, la cebolla, los pimientos y la sal.
Cubrir con hielo picado; mezclar bien.
Dejar reposar durante 3 horas. Drenar; enjuagar y escurrir nuevamente.
En una tetera grande, combine los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Agrega la mezcla de calabaza; volver a hervir.
Sirva la mezcla caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar durante 10 minutos en baño maría hirviendo.
Rendimiento: pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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