Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 mittelgelben Kürbissen, 7 zerkrümelten Crackern, 1/2 Stück Margarine, 1 kleinen gehackten Zwiebel und 1 kleinen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kürbis kochen, bis er weich ist; Abfluss.
Cracker hinzufügen.
Margarine in der Pfanne schmelzen und Zwiebeln und Paprika anbraten.
Eier, Milch und Käse hinzufügen.
Alles vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln belegen.
40 Minuten bei 350° backen.
Kann eingefroren sein.
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