Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs auto-levante, 1 c. sucre, 3 c. beurre fondu, 1 c. d'eau bouillante et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la semoule de maïs et le sucre dans un bol; bien mélanger.
Incorporer le beurre. Ajouter l'eau progressivement, en battant constamment jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le babeurre et les œufs; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Rendement:
12 portions.
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