Pan De Cuchara
Spoon Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 2 c. leche, 1 1/2 c. harina de maíz simple, 1 1/4 cucharadita. sal y 1 1/2 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase una fuente para hornear grande y poco profunda o una sartén.
Combina agua y leche.
Calentar a fuego lento.
Agrega la harina de maíz, la sal, el azúcar y la mantequilla y revuelve a fuego medio hasta que la mezcla espese, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego. Batir los huevos con la levadura en polvo hasta que estén muy ligeros y esponjosos. Luego agréguelos a la mezcla de harina de maíz.
Mezclar bien.
Vierta en el molde preparado y hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
Servir caliente.
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