Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 2 c. Milch, 1 1/2 c. einfaches Maismehl, 1 1/4 TL. Salz und 1 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine große flache Auflaufform oder Bratpfanne ein.
Wasser und Milch verrühren.
Zum Köcheln erhitzen.
Maismehl, Salz, Zucker und Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang rühren, bis die Mischung eingedickt ist.
Vom Herd nehmen. Schlagen Sie die Eier mit dem Backpulver auf, bis sie sehr hell und schaumig sind. Dann fügen Sie sie der Maismehlmischung hinzu.
Gut mischen.
In die vorbereitete Form füllen und bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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