Soupe aux pois cassés
La soupe aux pois cassés est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/4 lb de bacon, 1 c. chacun : oignon haché et carottes tranchées finement, 1 lb de pois cassés verts séchés, rincés et cueillis, 6 c. eau et sel au goût (environ 2 cuillères à café), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Annuler.
Faire revenir les oignons et les carottes dans le jus de cuisson pendant environ 10 minutes, en remuant souvent.
Incorporer les pois à l'eau; ajouter les carottes et les oignons et porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter pendant une heure ou plus, jusqu'à tendreté.
Ajoutez du sel et goûtez. Garnir du bacon réservé.
Se congèle bien.
Donne environ 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire