Erbspüree
Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund trockenen grünen Spalterbsen, 1 c. gehackter Schinken, 2 Hühnerbrühwürfel, 8 c. Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Suppentopf Erbsen, Schinken, Zwiebeln, Bouillon, Wasser, Salz und Pfeffer vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Karotten und Sellerie hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Margarine in die Suppe einrühren und erhitzen.
Aufschlag.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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