Sopa de guisantes partidos
La sopa de guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. (16 oz) de guisantes verdes partidos, 1 hueso de jamón carnoso (1 1/2 lb), 1 1/2 c. cebolla en rodajas, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cubra los guisantes verdes con 2 cuartos de agua fría.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar 1 hora. Agrega el hueso de jamón, la cebolla, la sal, la pimienta y la mejorana.
Llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento (sin que hierva) durante 1 1/2 horas.
Revuelva de vez en cuando.
Retire el hueso, simplemente corte la carne y córtela en dados.
Regrese la carne a la sopa y agregue el apio y las zanahorias.
Cocine lentamente sin tapar de 30 a 40 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario