スプリットエンドウのスープ

スプリットエンドウのスープ

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スプリットエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。 8cで作りました。水、乾燥スプリットエンドウ1ポンド(約2 1/4センチ)、スモークハム1ポンド、みじん切りにした玉ねぎ中1個、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

厚手の鍋に水とエンドウ豆を入れて沸騰するまで加熱します。

2分間沸騰させ、火から下ろします。

蓋をして1時間放置します。エンドウ豆にハム、玉ねぎ、塩、コショウを入れて混ぜます。

沸騰するまで加熱します。火を弱め、蓋をし、エンドウ豆が柔らかくなるまで約1時間煮ます。必要に応じて脂肪を取り除きます。

ハムを取り出し、ハムから脂肪と骨を取り除きます。ハムを1/2インチの大きさに切ります。

ハム、ニンジン、セロリをスープに入れて混ぜます。

沸騰するまで加熱し、火を弱めます。

蓋をして、野菜が柔らかくなるまで約45分間煮ます。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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