Name: Гороховый суп
Ingredients: 1 lb. зеленый горошек (сухой); 1 кость ветчины или ломтик ветчины; 1 морковь, нарезанная; 1 лук, нарезанный кубиками; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 1 небольшой зеленый перец, нарезанный кубиками (по желанию); 1 tsp. соль (по желанию); 1/4 tsp. перец или 2–3 горошины перца; 2 или 3 нарезанных маленькими кубиками острых красных перца чили; 2 qt. куриный бульон и/или вода

Гороховый суп

👁️ 6 просмотров

Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта зеленого колотого гороха (сухого), 1 косточки ветчины или ломтика ветчины, 1 нарезанной моркови, 1 нарезанной кубиками луковицы и 1 стебля сельдерея, нарезанного ломтиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.