Гороховый суп
Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта очищенного колотого гороха, 2 кварты. холодной воды, 1 мясистая кость ветчины (по желанию), 1 1/2 ст. нарезанного лука и 1/2 ч. л. каждый: базилик и перец. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте колотый горох холодной водой.
Осторожно кипятите 2 минуты и снимите с огня.
Накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
Добавьте ветчину, лук, базилик, перец, майоран, тимьян, соль и лавровый лист.
Доведите до кипения и варите 1,5 часа, периодически помешивая.
Добавьте и готовьте на медленном огне без крышки еще 30–40 минут: нарезанный сельдерей, морковь и картофель.
Снимите мясо с кости ветчины и верните в суп; отказаться от кости.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий