Soupe aux pois cassés

Soupe aux pois cassés

⏱️ Prêt en 2h 18m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe aux pois cassés est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Réalisé avec . pois cassés, pommes de terre, grosses carottes parées et pelées, . l'huile d'olive et . saucisse polonaise (kielbasa), coupée en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Rincer les petits pois et bien les égoutter.

Annuler.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 1/4 de pouce.

Réserver dans l'eau froide.

Coupez les carottes en dés de 1/4 de pouce.

Annuler.

Faites chauffer l'huile dans une bouilloire et ajoutez les morceaux de saucisses.

Cuire environ 1 minute et ajouter l'oignon et l'ail.

Cuire en remuant environ 1 minute.

Ajoutez les carottes.

Cuire en remuant environ 2 minutes.

Égouttez les petits pois et les pommes de terre et ajoutez-les.

Ajoutez le bouillon de poulet, salez et poivrez.

Porter à ébullition et cuire environ 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient devenus assez liquides.

Servir chaud.

🍷 Accords Parfaits

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