Sopa de guisantes partidos
La sopa de guisantes es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Hecho con . guisantes partidos, patatas, zanahorias grandes, cortadas y peladas. aceite de oliva y . Salchicha polaca (kielbasa), cortada en cubos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enjuagar los guisantes y escurrirlos bien.
Dejar de lado.
Pele las patatas y córtelas en cubos de 1/4 de pulgada.
Reservar en agua fría.
Corta las zanahorias en dados de 1/4 de pulgada.
Dejar de lado.
Calentar aceite en una tetera y agregar los trozos de salchicha.
Cocine aproximadamente 1 minuto y agregue la cebolla y el ajo.
Cocine, revolviendo, aproximadamente 1 minuto.
Agrega las zanahorias.
Cocine, revolviendo, aproximadamente 2 minutos.
Escurrir los guisantes y las patatas y añadirlos.
Agrega el caldo de pollo, sal y pimienta.
Deje hervir y cocine aproximadamente 1 hora y 15 minutos o hasta que los guisantes se hayan vuelto bastante líquidos.
Servir caliente.
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